En route pour ...la Martinique !

Jour 4 : plage Madiana et Jardin de Balata (08 août 2008)

Cette journée commence de manière très matinale : à 5h du matin nous ouvrons les yeux mais avec les coups de soleil il était certain que la nuit fut plus agitée.

Et c'est donc sans avoir aucune idée du programme de la journée que nous nous levons. Pour ma part je veux la faire soft ce matin et me reposer. Les filles iront donc faire les courses tandis que moi j'aurai la lourde responsabilité de garder bébé Charlie.Tâche que j'accomplirais avec brio mais sans mérite tellement la ptite Charlie est calme.

Les filles reviennent les bras chargés et surtout avec 22 cartes postales à écrire ! Alors autant écrire des tartines sur ce blog ne me gènent pas du tout mais écrire des cartes postales je déteste ca ! Mais je vais faire l'effort et si tout va bien chacun devrait recevoir une carte dans les prochains jours.

Et c'est donc avec un frigo à nouveau plein que Sabrina peut nous cuisiner du poisson panga avec riz + sauce à la crème avec tomates et oignons pays. Et c'est aussi goulument que nous finissons nos assiettes après avoir saucé avec le pain maison préparé une fois de plus par Sabrina. Le dessert est une formalité et nous ne nous faisons pas prier pour déguster un ananas frais servi avec de la glace coco.

Aussitôt sorti de table, Cindy insiste pour aller se baigner. Je ne suis pas très chaud car les coups de soleil sont encore bien présents mais j'accepte à la condition de ne pas rester plus d'1h30.

Comme le but est simplement de se rafraichir, la plage la plus proche nous ira très bien et peu importe le décor. C'est donc à 3 (avec Lisa) que nous nous posons à Madiana. Une petite plage de sable foncé qui fera très bien l'affaire. En parlant de sable foncé j'ouvre une parenthèse pour préciser qu'il existe 180 couleurs de sable différentes à la Martinique !

Comme convenu au bout d'1h30 nous levons les voiles et de toute facon nous n'aurions pas pu tenir plus longtemps car le mal de crane se fait sentir. Une activité décontracte est prévu pour le reste de la journée et nous décidons d'aller visiter le jardin de Balata.

Situé au nord est de Fort de France, le jardin de Balata est décrit comme étant le royaume des arbres, des fleurs et des colibris. Le prix du paradis végétal ? 6,5€ pour les adultes et gratuit pour enfants de moins de 7 ans. La visite se fait seul et à son rythme, accompagné d'un fasicule qui recense les près de 200 espèces végétales qui s'offrent à notre vue.

Ananas, pandanus, bambous, nénuphars....il y a une foule de choses à voir et 1h sera nécessaire pour en faire le tour. C'est l'esprit détentu que nous décidons de rentrer mais pas sans s'arrêter au Sacré Coeur qui se trouve sur la route (pas besoin de faire de détour). Le Sacré Coeur comme son nom l'indique est une réplique de la basilique Sacré Coeur de Montmartre (Paris).

3 Photos, 2 cierges brulés, une photo de la vue sur Fort de France depuis le point de vue et retour à la voiture pour rentrer. Les journées ne sont pas forcément très actives (pour le corps j'entends) mais la chaleur est accablante et nous sommes toujours épuisés en rentrant à l'appartement. Mais visiblement pas assez pour Cindy et Sabrina qui décident d'aller jogger 25 min (chapeau !).

Le reste de la soirée sera tranquille : petit planteur et plat cuisiné par Sabrina : un gratin de bananes légumes (à ne pas confondre avec la banane fruit). Le goût est proche de la banane classique mais avec un coup de salé en plus ! Le tout gratiné et avec une sauce à l'ail et crème fraiche. C'est excellent mais encore meilleur mangé avec des saucisses et merguez comme celles cuites au barbecue par William. Glace haagen Daas pour le dessert. Eh oui on ne se refuse rien.

21h nous sortons de table et à 21h30 nous sommes tous couchés. En 5 min Morphée aura raison de nous !

Fin du jour 4

Ps 1 : Recette du blanc manger coco (made in William) pour les intéressés et surtout pour Mouss' tiquaire :

Les ingrédients :

• 6 feuilles de gélatine
• 40 cl d'eau
• une gousse de vanille
• 40 cl de lait concentré (non sucré)
• 200g de sucre de canne
• 40 cl de lait coco ou crème coco

La préparation :

1. Faire chauffer l'eau et ajouter la gousse de vanille ouverte et emiettée.
2. Dans l'eau frissonnante ajouter les feuilles de gélatine
3. Une fois que les feuilles de gélatine commence à se transformer :  mixer et mélanger le contenu de la casserole avec le lait concentré, le sucre de canne et le lait (ou crème) coco.
4. Laisser le tout reposer 12h au frigo et servir frais.

Vous pouvez préférer le lait concentré sucré mais William indique que cela donne un goût très sucré au tout. Donc au choix selon votre préférence.

Ps 2 : Il y a 6h de décallage entre la Martinique et la France : à l'heure ou j'écris ces lignes il est pas loin de 10h du matin et donc 16 h en France.

Ps 3 : A ceux qui attendent un message de Cindy : ca viendra plus tard ! elle à beaucoup à faire entre ses nièces et le rhum !

prem's

06:50, 9/08/2008 .. Publié par cuetecueti

bordel encore 11 jours à suivre vos périples et j'ai déja des coups de soleil aux yeux rien qu'a la vue des photos!!! bon je me console en me disant que vous ne serez pas là demain pendant que nous arroserons le terrain de kikil... Suis sur qu'il l'a fait exprès l'enc...

ps: je serais des parents je me poserai des questions au vu de la premiere foto... et puis c'est quoi ce vieux boxer! tu l'as piqué dans l'armoire a aurelien?

Coucou les choupinets

10:22, 10/08/2008 .. Publié par Jessiecacacacaca

Coucou les toutereaux, c'est vrai Jamesounet que tu es mignon avec la petite Charlie à côté. En tous les cas, sur les photos t'as l'air bien cramé. Dans le genre tout marron. Votre voyage a l'air aussi bien sympathique. Vous n'arrétez pas. Est-ce que vous allez faire de la plongée sous-marine, car ça ça peut être vraiment sympa. Je profite du blog pour donner aussi des nouvelles : Ici tout roule toujours. Pas de bébé encore en vue. Les nuits sont de plus en plus dures et ça y est la valise est prête pour la maternité. La thèse avance bien. Gaspard a fini son intro et sa conclu Hourra !!!! et moi plus que 20 pages et c'est la libération. Gros bisous et bonne nuit les petits car si j'ai bien tout compris vous dormez en ce moment.

Petit coucou

01:32, 10/08/2008 .. Publié par Nellycacacacacacaca

Bravo pour la garde de la petite. Ca t'entraine à être tonton jamesou pour ta petit nièce. Je suis sur que Cindy se dit que tu ferais un bon papa.
Faites gaffe à l'insolation quand même
Sinon, je fais comme jessie je donne quelques news :
Il flotte toujours autant et je me dis que vous avez de la chance car ici c'est tout gris, les pigeons se cachent sous les gouttières en rentrant leur petite tête parce qu'en plus y fait pas chaud. Vive le mois d'aôut à Paris. Par contre, nous, on a le vrai Sacré-Coeur !!!!!
Pour moi, plus que demain pour le boulot puis départ à Aix mardi avec un peu de soleil j'espère, après un petit tour aux Baux de Provence, en Ardèche et Japon mardi .
Voili Voilou
Ah oui, encore une fois, la bouffe a l'air trop bonne. T'aimais la noix de coco avant ???
Par contre je ne suis pas d'accord avec Jessiecaca s'il y a 6 heures de décalage, là vous dormez pas car il est 18h00 à moins que Morphée ait encore eu raison de vous.
Par contre je suis d'accord avec je sais plus qui, il est pas beau ton boxer, tu l'as piqué ds l'armoire à Aurélien ou quoi ?
Je rigole
Allez gros bécots nelly qui vous aime
PS: c'est dur de faire un blog ? je me demandais si j'allais pas en faire un pour le Japon ?

Sympa le jardin

10:50, 11/08/2008 .. Publié par Aurélien

Bien vu la visite du jardin, un truc qui m'aurait bien branché aussi! En rentrant y aura plus qu'à imprimer ce blog et ça fera un chouette petit fascicule sur la martinique! Jolies photos, continue comme ça kéké!