En route pour ...la Martinique ! | |
Jour 6 : visite de l'Habitation Clément (distillerie) et plage de Anse Mabouyas (10 août 2008)Après une excellente nuit, c'est sous une pluie battante que commence cette journée. Il fallait bien qu'à un moment donné le mauvais temps soit de la partie ! La matinée fut ainsi passée à se reposer en observant régulièrement le ciel afin de déterminer le programme de la journée.
L'habitation Clément fut toute désignée et il faut dire que c'était aussi la seule ouverte un dimanche ! Direction Le François, commune situé à une trentaine de km à l'est de Fort de France.
Comme les jours précédants nous prenons 2 voitures, ainsi si Sabrina et Charlie veulent rentrer plus tôt, nous sommes autonomes. Et au bout de 5 jours je dois dire que nous nous repérons facilement sur l'île...nous finirons probablement à la plage après la distillerie.
L'entrée de la distillerie est très soignée : palmiers, fleurs et surtout odeur de rhum distillé incitent ainsi à la découverte. Le prix de celle-ci est de 7€ par adulte et gratuit pour les enfants de moins de 7 ans....dégustation offerte à l'issue de la visite. Un prix donc tout à fait raisonnable. L'habitation Clément propose de visiter 4 mondes : créole, végétal, industriel et celui du rhum....tout un programme. Ici la visite se fait de manière autonome mais toutefois équipé d'un appareil muni de haut-parleur qui permet au fil de la visite d'ecouter un nombre important de commentaires sur le lieu ou objet devant lequel on se trouve.
Le monde végétal est le 1er monde visité et permet de découvrir sur 16 hectares pas loin de 300 espèces végétales allant du figuier maudit au palmier bouteille sans bien sur oublier la canne à sucre. Le parc est très propre et immense, nous nous contenterons de suivre le chemin fléché nous amenant tout droit au second monde : le monde industriel.
Le monde industriel est de loin le plus intéressant selon moi. Ainsi nous déambulons à travers les immenses cuves, chaudières, moulins...Je vous épargne le processus de fabrication du rhum mais j'apporterais seulement les quelques points d'informations suivants :
Le 3ème monde quant à lui est le monde créole qui permet de découvrir nombreuses habitations typiques. Les maisons sont très belles et surtout à l'intérieur sont disposés tous les meubles, objets d'époque. En gros il ne manque que les habitants dedans. On apprendra également que dans une des cases une rencontre au sommet eu lieu en 1991 entre les Présidents Mitterrand et Bush (père) suite à la guerre du Golfe.
La fin de la visite se termine sur le 4ème monde et propose un tour dans la boutique de la distillerie et surtout une dégustation d'un rhum de son choix parmi une dizaine de bouteilles présentées, allant du moins fort au plus fort (les rhums vieillis). Je serais le seul à déguster ! mais vu la chaleur et que je conduisais j'ai opté pour un rhum fruits de la passion : excellent ! Des carafes d'eau fraiches permir aux filles de se désalterer.
La visite aura durée un peu moins de 2h et est vraiment intéressante sans parler du cadre... La suite de l'après midi était tout vu : une nouvelle plage. Celle de Anse Mabouyas (pas loin de celle des Trois Ilêts). Charlie et Sabrina préférant rentrer, c'est avec Lisa et Cindy que je découvre cette plage difficile à trouver malgré mon légendaire sens de l'orientation
Faut dire que je me suis rempli le ventre également car demain matin c'est pas la même : ascension du Mont Pelé (eh oui le célèbre volcan dont je vous ai parlé hier). Il est 22h nous allons nous coucher........demain réveil à 6h. Fin du jour 6. Publié à 09:02, le 11/08/2008, Le François Mots clefs : { Page précédente } { Page 11 sur 16 } { Page suivante } |
Qui suis-je ? Qui suis-je ? Mon itinéraire Livre d'or Archives Amis Album photos Où suis-je actuellement ?RubriquesDerniers articlesJour 15 et 16 : le retour (19 et 20 août 2008)Jour 14 : plage des Salines à Saint Anne (18 août 2008) Jour 13 : baignoire de Joséphine (17 août 2008) Jour 12 : canoë kayak à Saint-Anne (16 août 2008) Jour 11 : randonnée du canal des esclaves et plage de Anse Collat (15 août 2008) Jour 10 : randonnée à Tartane et plage de Anse l'étang (14 août 2008) Jour 9 : ballade en mer (13 août 2008) Jour 8 : plongée sous-marine et soirée barbecue (12 août 2008) Jour 7 : ascension de la montagne Pelée et plage de Anse Dufour (11 août 2008) Tout va bien le reste des news bientot Jour 6 : visite de l'Habitation Clément (distillerie) et plage de Anse Mabouyas (10 août 2008) Jour 5 : visite de Saint de Pierre (09 août 2008) Jour 4 : plage Madiana et Jardin de Balata (08 août 2008) Jour 3 : plage de Pointe du bout et la Savane des esclaves (7 août 2008) Jour 2 : plage de Anse Figuier et cascades de Didier (6 août 2008) Jour 1 : le départ (5 août 2008) LiensAmis |
Et ce qui est bien en Martinique c'est que le temps peut changer très rapidement. C'est donc à l'heure du déjeuner que le soleil daigna pointer le bout de son nez pour petit à petit s'imposer largement. Après un repas des plus classiques (je ne m'étalerais donc pas dessus), nous décidons d'aller visiter une distillerie de rhum.
. En effet comme d'habitude les panneaux sont soit absents, soit cassés ou effacés ou soit à même le sol.
La plage est tout ce qu'il y a de plus classique si ce n'est qu'elle offre une vue excellente sur le Diamant (rocher de 175m de haut au milieu de la mer) et sur la "Femme couchée" (collines disposées de telle sorte qu'elles donne l'illusion d'une femme couchée et de profil au dessus de la mer). C'est donc sur une plage comme une autre que nous nous rafraichissons et que Cindy se fera littéralement attaquer par une horde de ienien (rien à voir avec Aurélien....quoique aussi vorace et pervers 
!), sorte d'insecte mi-moucherons mi-moustiques. 
La soirée nous permis de découvrir un nouveau plat cuisiné par William (Sauval pas Saurin je tiens à le repréciser pour les sceptiques) : un rougail ! c'est une spécialité réunionaise à base de saucisses fumées, d'oignons, tomates... servi avec du riz et une sauce au piment (mais du vrai, pas le piment de carrefour !). Le tout ayant mijoté au moins 2h. Enfin je dirais juste que je me suis servi 3 fois, Cindy 2...vous comprendrez donc que c'était vraiment bon. Et promis j'essaierai d'en faire à Besançon.